Neked is nagy gondot okoz a mézeskalács ház összeragasztása? Kezded feladni, hogy a mézeskalács ház sosem fog egyben maradni? Aggodalomra semmi ok, nem kell tovább pánikolni a mézeskalács ház összeragasztása miatt!

Néhány egyszerű tipp, amivel könnyebb lehet a mézeskalács ház összeragasztása:

• csak a már teljesen kihűlt mézeskalácsokat ragaszd össze
• használhatsz ehető ragasztót
• karamellel is össze tudod ragasztani a mézeskalács részeit

Tipp: a cukrot lassú tűzön olvaszd fel, ezzel készítsd el a karamellt.
Adj hozzá egy nagyon kevés vizet, hogy ne égjen le!
A karamellel vigyázni kell, mert nagyon forró, éget!

• zselatinnal is összeragaszthatod a mézeskalácsot

Szerintem ezzel a módszerrel a legegyszerűbb, én mindig ezt alkalmazom és maximálisan bevált. Miután megkötött a zselatin, írókával el lehet tüntetni az illesztés nyomait.

• ha sűrűbb a cukormáz, akkor azzal sem lehet nehéz dolgod
• ha nem akar összeállni, fogpiszkálóval tűzd össze

Tipp: a fogpiszkáló végét le is vághatod, ezt cukormázzal el tudod majd takarni, de
ha nem vágod le, akkor száradás után ki tudod venni a mézeskalács házikóból.